Рецепт: Картофель с фрикадельками в духовке — под соусом

Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
фарш мясной — 400 гр;
лук репчатый — 1 шт;
чеснок — 2-4 зуб;
стебель сельдерея — 1 шт;
перец чили — 1 шт
Способ приготовления: Решила приготовить вкусный ужин.

Это картофель с фрикадельками, запеченными в духовке под оригинальным соусом.

Картофель нарезаем средним кубиком.

Для приготовления фрикаделек понадобится фарш.

Также понадобится лук, чеснок, стебель сельдерея, острый перчик.

Все мелко нарежем.

Подготовим лук для фрикаделек.

Смешаем фарш с луком, добавим соль перец специи по вкусу.

Картофель смешаем с овощами и приправами, солим по вкусу.

Перемешаем все в форме для выпечки, снабдив растительным маслом.

Налепим фрикадельки, обваляем их в муке и выложим на картофель.

Соус приготовим.

У меня были взяты томатный кетчуп, майонез.

Но потом я решила добавить сырный соус.

Разбавим водой и соевым соусом.

Все заливаем в картошку с фрикадельками. И ставим в духовку.

Запекаем сначала под фольгой минут 40, потом без фольги еще минут 10-15.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.