В РФ хотят признать русскую кухню нематериальным наследием

Минпромторг предложил признать русскую кухню нематериальным наследием

тестовый баннер под заглавное изображение

В Минпромторге РФ призвали признать русскую кухню нематериальным наследием страны. Об этом идет речь в документах к Всероссийскому фестивалю русской кухни, передает ТАСС.

«Ключевые задачи: обозначить намерение государства официально признать русскую кухню нематериальным наследием России и важным направлением внутренней политики и государственной поддержки, инициировать увеличение количества мест в России, где можно отведать русскую кухню», — следует из документов.

Также предлагается заняться популяризацией данного направления кулинарии и «раскрепощать спрос на русское». Эти задачи должны решаться среди молодых поколений. По задумке министерства, необходимо формировать у россиян позитивное отношение к отечественным продуктам. 

Там добавили, что русская кухня «является языком межнационального и личного общения». Этот «мост дружбы» создает атмосферу доброжелательности и доверия, резюмировали в ведомстве. Разработанный в Минпромторге документ направлен на рассмотрение региональными органами исполнительной власти.  

МК в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом.